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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心抽檢城步奶畜散養(yǎng)戶生鮮乳

來源:邵陽新聞網(wǎng)訊 作者:封明海 2019-07-04 17:15

邵陽新聞網(wǎng)7月4日訊(通訊員 封明海)7月2日,城步苗族自治縣南山牧場(chǎng)板栗坪擠奶站內(nèi),擠奶站工作人員正在給奶牛擠奶,乳品質(zhì)檢中心工作人員認(rèn)真進(jìn)行工作單填寫、采樣、分揀、包裝、奶農(nóng)戶簽字等工作。這是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心在7月2日-4日期間飛行抽檢城步奶畜散養(yǎng)戶生鮮乳的縮影之一。

7月2-4日期間,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心抽檢城步奶畜散養(yǎng)戶生鮮乳。

此次飛行抽檢是根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局2019年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作安排的要求,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(哈爾濱)承擔(dān)湖南省生鮮乳質(zhì)量安全飛行抽檢和奶畜散養(yǎng)戶的監(jiān)測(cè)任務(wù)。該中心會(huì)同省獸藥飼料監(jiān)察所、縣畜牧局技術(shù)人員,現(xiàn)場(chǎng)檢查了城步生鮮乳收購(gòu)站和生鮮乳運(yùn)輸車輛標(biāo)準(zhǔn)化管理情況,對(duì)β-內(nèi)酰胺酶、堿類物質(zhì)項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn),還對(duì)散養(yǎng)戶生鮮乳的菌落總數(shù)、體細(xì)胞、蛋白質(zhì)、脂肪等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)。為確保檢測(cè)工作公開公平,每個(gè)抽檢樣品要留4份平行樣,1份留受檢單位,1份用于檢測(cè),1份用于異議復(fù)檢,1份送往農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(北京)用于結(jié)果復(fù)核。

通過12個(gè)小時(shí)的集中采樣和加班加點(diǎn)檢測(cè),這次飛行抽檢完成了南山散戶50戶,抽檢生鮮乳樣品90個(gè);抽檢奶站2個(gè)、生鮮乳運(yùn)輸車3臺(tái),抽檢樣品10個(gè)。據(jù)反饋意見,現(xiàn)場(chǎng)檢查和檢測(cè)項(xiàng)目均沒有發(fā)現(xiàn)異常情況。城步將以此次抽檢為契機(jī),進(jìn)一步加大生鮮乳監(jiān)管力度,加大奶畜散養(yǎng)戶監(jiān)管力度,確保全縣生鮮乳質(zhì)量安全。

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