執(zhí)法現(xiàn)場

邵陽新聞網(wǎng)3月20日訊（記者 晏彬彬 通訊員 王韜）3月19日，邵陽市市場監(jiān)督管理局檢查組先后到湘中幼兒師范高等專科學(xué)校、邵陽交通學(xué)校、邵陽第一中學(xué)湘才分校和邵陽市中心醫(yī)院東院等地，開展學(xué)校及周邊食品安全守護行動。

此次行動以學(xué)校和醫(yī)院食堂以及學(xué)校周邊食品經(jīng)營店為重點，對食堂的操作間、消毒間、食堂倉庫等硬件設(shè)施和衛(wèi)生情況等環(huán)節(jié)進行了詳細的檢查，重點查驗了食品原料采購渠道和定點購貨商資質(zhì)、原料采購索證索票、公用餐飲具消毒記錄、食品留樣、從業(yè)人員健康證等內(nèi)容。

檢查組還結(jié)合今年“3.15”晚會曝光的“辣條”食品，對學(xué)校周邊來源不明、標(biāo)識不清、超過保質(zhì)期限、感觀性狀異常的“辣條”等“五毛食品”進行全面覆蓋檢查，進一步落實學(xué)校食品安全主體責(zé)任，加強從業(yè)人員的食品安全意識。

自今年2月底以來，市場監(jiān)督管理局進一步深入開展學(xué)校校園及周邊食品安全整治行動，截至目前，全市共出動執(zhí)法人員300余人次，檢查學(xué)校及學(xué)校周邊食品經(jīng)營主體500余家，排查食品安全隱患20余處，有效地守護了廣大師生的飲食安全。