邵陽新聞網(wǎng)12月4日訊(通訊員 封明海 仇旭穎)12月4日,筆者從羴牧集團(tuán)獲悉,羴牧組織集團(tuán)董事和各分公司負(fù)責(zé)人召開ERP信息化項目建設(shè)啟動會,動員各單位和部門人力物力,對信息化管理系統(tǒng)進(jìn)行升級完善,做到讓羴牧出產(chǎn)的每一滴羊奶都有跡可循。
羊奶的安全問題涉及到千萬個大家庭,關(guān)系到下一代的健康,不能有半點馬虎,過去發(fā)生的乳制品安全問題敲響了警鐘,羴牧集團(tuán)認(rèn)識到既要有好的奶源、高級配方、安全規(guī)范的生產(chǎn)和流通、嚴(yán)格的檢測,還要有一套可靠的監(jiān)管追溯體系,能監(jiān)督記錄每一個環(huán)節(jié)。
為有效解決這一問題,羴牧集團(tuán)引進(jìn)了ERP信息化技術(shù),率先在羴牧牧場引入了國際先進(jìn)的帝波羅牧場管理系統(tǒng),通過采集和保存管理中的多種數(shù)據(jù),讓牧場中的每只羊耳朵上都配上電子耳標(biāo),配合先進(jìn)的探測設(shè)備,記錄著每只羊的一切信息。如在擠奶時設(shè)備對每只羊產(chǎn)出的鮮奶進(jìn)行檢測,自動剔除不合格的羊奶,在羊耳標(biāo)上進(jìn)行標(biāo)記,擠完奶之后自動把標(biāo)記的奶山羊隔離出來,通知牧場的獸醫(yī)來給羊只檢查治療;再如,產(chǎn)出的新鮮羊奶信息通過網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)焦S,工廠迅速派出專業(yè)的鮮奶冷藏車輛運(yùn)輸,工作人員檢測羊奶是否合格然后進(jìn)入貯存和生產(chǎn),這些信息也會通過工廠的探測設(shè)備進(jìn)行記錄。還有,每罐羊奶粉都有唯一的編碼,消費者通過查詢編碼就可知道羊奶粉的真假,羊奶粉外罐上標(biāo)有防偽溯源二維碼,必要的時候還能迅速實現(xiàn)溯源。
羴牧通過實現(xiàn)可視化管理,使羊奶生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)都有記錄,羴牧工廠、牧場各個重要位置都設(shè)立了聯(lián)網(wǎng)的監(jiān)控點,還能通過手機(jī)遠(yuǎn)程查看擠奶情況,確保了羊奶生產(chǎn)安全、環(huán)保、綠色、新鮮。