邵陽新聞網(wǎng)訊（通訊員 封明海）6月6日，湖南省畜牧水產(chǎn)局政務(wù)網(wǎng)公布，湖南南山牧業(yè)有限公司董事長姚慧入選2018年湖南省畜牧業(yè)風(fēng)采人物。近年來，姚慧帶領(lǐng)南山牧業(yè)重拾城步奶業(yè)，艱苦創(chuàng)業(yè)，夯實(shí)奶源基地，穩(wěn)步發(fā)展奶業(yè)，成為南山草原上一顆冉冉升起的新星。

2012年的一天，姚慧看到了邵陽市委市政府“招老鄉(xiāng)回故鄉(xiāng)建家鄉(xiāng)”的宣傳口號(hào)，他認(rèn)為這是回報(bào)家鄉(xiāng)的機(jī)會(huì)來了，果斷從北京回到邵陽創(chuàng)業(yè)，并于2013年5月組建湖南南山牧業(yè)有限公司，兼并重組原亞華乳業(yè)南山奶粉工廠，奏響了他重振南山乳業(yè)的“三重曲”。

勵(lì)志重振奶業(yè)。自2008年三聚氰氨事件和2012年黃曲霉素事件以來，城步奶業(yè)發(fā)展陷入低谷。為重振城步奶業(yè)，姚慧帶領(lǐng)一幫專業(yè)人才，組建了一支包括奶源、生產(chǎn)、營銷和科研的專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，新建了現(xiàn)代化乳制品加工廠一座，建成年產(chǎn)20000噸液體奶生產(chǎn)線三條、年產(chǎn)5000噸低溫奶生產(chǎn)線三條、年產(chǎn)3000噸奶粉生產(chǎn)線一條，建成城步清溪2000頭標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖場一期工程，建成18個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)械集中擠奶廳。他采用新潮的營銷理念和先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，和他的團(tuán)隊(duì)用汗水、智慧澆灌南山乳業(yè)振興之花，在奶業(yè)發(fā)展的路途上書寫著一個(gè)個(gè)勵(lì)志故事……

精心打造“南山草原”品牌。為重塑“南山”品牌，姚慧秉承“質(zhì)量第一，做良心奶”的企業(yè)理念，采取“龍頭企業(yè)+自控基地+合作社+農(nóng)戶”的模式，實(shí)行“統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一養(yǎng)殖、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)”，利用先進(jìn)的技術(shù)手段，確保了奶源的安全可控。他著手建立了完善的生產(chǎn)、管理、監(jiān)控體系，從奶源選取到牛奶成份分析檢驗(yàn)、營養(yǎng)提煉，從科研配比、產(chǎn)品加工到質(zhì)量檢測等所有環(huán)節(jié)一條龍運(yùn)作，公司引進(jìn)國際一流的儀器設(shè)備，建成了國內(nèi)領(lǐng)先的產(chǎn)品檢驗(yàn)中心，保證了原材料及奶成品的質(zhì)量安全。同時(shí)，采用國內(nèi)一流的液態(tài)奶生產(chǎn)設(shè)備，經(jīng)過26道嚴(yán)格的工藝程序，真正實(shí)現(xiàn)了全過程無污染作業(yè)，使每一盒牛奶都真正達(dá)到了安全、營養(yǎng)、健康的標(biāo)準(zhǔn)，并通過了有機(jī)奶源認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證等一系列質(zhì)量安全認(rèn)證和管理體系認(rèn)證。“南山草原”系列牛奶品牌在姚慧的打造下，已在中國南方乳制品行業(yè)中占有重要一席。公司也相繼獲得“湖南省奶業(yè)加工先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱號(hào)，成長為湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和國家高新技術(shù)企業(yè)。

不忘初心帶領(lǐng)苗鄉(xiāng)人民致富。“南山草原”牛奶的運(yùn)營成功，讓姚慧對(duì)“老、少、邊、窮”的城步這座小城更有了責(zé)任感，他以“用工扶貧、金融扶貧、智力扶貧”等方式引領(lǐng)城步百姓脫貧致富。南山牧業(yè)自建廠以來，直接提供就業(yè)崗位300多個(gè)，帶動(dòng)種草、包裝、物流、牧業(yè)觀光等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，產(chǎn)生數(shù)以億計(jì)的衍生產(chǎn)業(yè)價(jià)值，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈就業(yè)人員上萬人以上。公司與城步汀坪鄉(xiāng)、長安營鎮(zhèn)的400戶建檔立卡貧困人口結(jié)對(duì)進(jìn)行金融幫扶，每年對(duì)每戶貧困人口給予固定分紅5000元，貧困人口每年分紅達(dá)200萬元；與城步儒林鎮(zhèn)、白毛坪鄉(xiāng)、金紫鄉(xiāng)、汀坪鄉(xiāng)等四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建檔立卡的3263名貧困人口簽訂委托幫扶協(xié)議，貧困戶每人每年收益320元，南山牧業(yè)公司此項(xiàng)扶貧支出為每年104.42萬元。同時(shí)，南山牧業(yè)提出“授人以魚不如授人以漁”的設(shè)想，多次邀請國內(nèi)外行業(yè)專家到城步實(shí)地調(diào)研，針對(duì)性“把脈”，為奶農(nóng)無償提供奶牛保健和擠奶知識(shí)講座；積極參加光彩事業(yè)基金和英才計(jì)劃捐助等活動(dòng)，贊助貧困學(xué)生、支援邊村教師、贊助貧困學(xué)校舉辦各類文體智力活動(dòng)等公益活動(dòng)。

“南山牧業(yè)將圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，做好中國南方草山奶業(yè)的代表型乳企，打造最生態(tài)、最放心、最新鮮的智能化工廠，實(shí)現(xiàn)重振城步奶業(yè)、踐行奶業(yè)扶貧”，姚慧在談及對(duì)南山牧業(yè)未來五年規(guī)劃時(shí)，意氣風(fēng)發(fā)，信心十足。為實(shí)現(xiàn)這個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)，他將帶領(lǐng)南山牧業(yè)通過創(chuàng)新變革自我完善，通過品質(zhì)提升順應(yīng)需求，走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，在中國乳業(yè)振興的道路上砥礪前行。