邵陽新聞網(wǎng)訊為有效規(guī)范縣城區(qū)內(nèi)各夜宵餐飲店經(jīng)營行為，保障廣大人民群眾食品安全，促進(jìn)夜宵餐飲規(guī)范經(jīng)營，5月21晚開始，隆回縣食藥工商質(zhì)監(jiān)局城關(guān)監(jiān)管所對縣城區(qū)內(nèi)桃花新村、張家隴、沿河路、總站周圍等夜宵餐飲集中路段開展集中整治行動。

此次集中整治行動安排在晚上7點(diǎn)進(jìn)行，檢查重點(diǎn)為餐飲證照是否齊全，從業(yè)人員健康證是否過期，有無培訓(xùn)合格證，油煙排放是否規(guī)范，原材料購進(jìn)是否有票據(jù)，操作臺及衛(wèi)生環(huán)境是否達(dá)標(biāo)，餐飲具消毒、冷藏冷凍設(shè)備設(shè)施是否正常運(yùn)行，有無濫用食品添加劑，有無過期食品等。

執(zhí)法人員在檢查過程中對無證無照經(jīng)營的夜宵餐飲店責(zé)令其停業(yè)并立案，對經(jīng)營不規(guī)范的責(zé)令限期整改。截至目前，共檢查夜宵餐飲店51家，下達(dá)責(zé)令整改通知書19份。