邵陽新聞網(wǎng)訊（通訊員 李思 呂海玉）3月27日，雙清區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局舉辦2018年第一期食品安全培訓班，旨在講解有關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)知識，推動食品經(jīng)營者進一步增強法制觀念和自律意識。轄區(qū)內(nèi)大中型超市食品安全管理人員、中型以上餐飲店、超市、學校單位食堂（含托幼機構(gòu)）、食品安全管理人員及已辦新證小餐飲代表等共計200余人接受食品經(jīng)營從業(yè)人員培訓。

雙清區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局邀請市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)專業(yè)同志進行授課。培訓會上，該局向每位參訓者發(fā)放相關(guān)學習資料。針對當前食品安全形勢和存在的問題，授課人主要從食品安全法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范(標準)以及食品安全管理知識、食品安全標準、食品污染和預(yù)防控制措施，以及食品生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、食品從業(yè)人員的個人衛(wèi)生要求等方面對從業(yè)人員進行了培訓。參加會人員認真閱讀了培訓資料，聽取了相關(guān)知識，做好筆記，并在培訓結(jié)束后進行了書面考試，做了培訓總結(jié)。此次培訓進一步強化了食品經(jīng)營相關(guān)人員的法律意識、誠信意識和責任意識，提升了食品從業(yè)人員對食品安全管理水平和食品安全業(yè)務(wù)能力、知識水平和操作技能。

該局指出，食品安全關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，要加強食品安全責任感、使命感，根據(jù)習近平總書記和國務(wù)院總理李克強對食品安全工作作出重要指示，全面落實最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責“四個最嚴”要求。要加強學習，切實掌握食品安全有關(guān)知識和法律法規(guī)；要嚴格自律，扎實履行好食品安全工作各項法定義務(wù)；加大監(jiān)管力度，嚴厲打擊各種違法犯罪行為。