水稻田不用農(nóng)藥化肥，鴨子松土除草。  

邵陽(yáng)新聞網(wǎng)訊（通訊員 謝定局 張楊 謝波）連片200畝的水稻田四周豎起圍網(wǎng)，一群群鴨子在碧綠的田間歡快覓食……7月10日，筆者在洞口縣高沙鎮(zhèn)新和村“陶源里”生態(tài)農(nóng)業(yè)水稻種植示范基地，見到了這種罕見的傳統(tǒng)原生態(tài)水稻種植方式，讓人耳目一新。

不用農(nóng)藥化肥，照樣也能種莊稼

“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”這是我們耳熟能詳?shù)膫鹘y(tǒng)農(nóng)作物種植理念，意思是要想莊稼長(zhǎng)勢(shì)好，必須多加施肥，是千百年來(lái)我國(guó)勞動(dòng)人民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。

“不用農(nóng)藥、化肥，也能種莊稼。”曾幾何時(shí)，從事中學(xué)物理教學(xué)的種田“門外漢”嚴(yán)迪文的一句話，成了當(dāng)?shù)乩限r(nóng)嗤之以鼻的一個(gè)笑話。“有的農(nóng)民將稻田進(jìn)行分開管理，自己的‘吃飯?zhí)?rsquo;打三次農(nóng)藥，其余用于銷售的最多打了八次農(nóng)藥，現(xiàn)在的糧食安全堪憂??！”長(zhǎng)期生活在農(nóng)村的嚴(yán)迪文曾親眼目睹了農(nóng)村存在的一些濫用農(nóng)藥、化肥的現(xiàn)象，決心探索一種原生態(tài)的種植模式，生產(chǎn)出綠色、無(wú)污染、無(wú)農(nóng)藥殘留，安全放心的糧食。

“不用農(nóng)藥、化肥，鴨子松土除草、稻花漫天飄香。畝產(chǎn)達(dá)到1270斤，通過(guò)谷物抽樣檢測(cè)，農(nóng)藥、重金屬殘留等指標(biāo)均低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，稻田鴨更是供不應(yīng)求。”2016年，對(duì)傳統(tǒng)種植模式念念不忘的嚴(yán)迪文，在該鎮(zhèn)木山村種了6畝“試驗(yàn)田”初獲成功，用事實(shí)兌現(xiàn)了“不用農(nóng)藥、化肥，照樣種莊稼”的承諾，更加堅(jiān)定了他發(fā)展原生態(tài)種植的信心。

“用做陶器的精工細(xì)活，利用好國(guó)家倡導(dǎo)‘綠色農(nóng)業(yè)’的源頭活水，立足鄉(xiāng)里發(fā)展原生態(tài)種植是我們的初衷。”2017年，嚴(yán)迪文叫上志同道合的8個(gè)伙伴注冊(cè)資金218萬(wàn)元，成立了“陶源里”生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，主要通過(guò)有效微生物技術(shù)種植水稻、蔬菜、柑橘等農(nóng)作物。今年來(lái)，該公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，從高沙鎮(zhèn)新和村68戶貧困農(nóng)戶手中流轉(zhuǎn)土地200余畝建立水稻基地，大面積推廣傳統(tǒng)原生態(tài)水稻種植模式。

可以喝的生物菌肥，效果就是不一樣

“我們的‘益生益菌液’不僅給水稻喝，鴨子的配方飼料也用菌液浸泡，工作人員渴了也可以喝。連日的強(qiáng)降雨造成水淹，大水過(guò)后稻瘟病有蔓延趨勢(shì)，我們正在用自制的‘益生益菌液’進(jìn)行補(bǔ)救。”7月10日，公司股東李慎柏在帶領(lǐng)工作人員補(bǔ)施生物菌肥。已過(guò)花甲之年的李慎柏坦言是親眼看到公司員工在田間喝“農(nóng)藥”解渴，才被吸引過(guò)來(lái)搞農(nóng)業(yè)的。

基地技術(shù)負(fù)責(zé)人曾昭鵬從2008年開始探索農(nóng)作物有效微生物技術(shù)應(yīng)用，長(zhǎng)期致力于生物菌肥研究，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)赜行⑸锛夹g(shù)研究的“土專家”。

“在這片稻田的種植過(guò)程中，我們一滴農(nóng)藥和化肥都沒有使用，鴨子可以松土除草。”曾昭鵬介紹，示范基地施用自主配方的“益生益”生物有機(jī)肥，秧苗插下去一個(gè)禮拜后，就放入2000余只本地麻鴨與水稻共生，雇傭當(dāng)?shù)氐膬蓚€(gè)貧困農(nóng)戶專門負(fù)責(zé)鴨子養(yǎng)殖。曾昭鵬預(yù)計(jì)，今年每畝水稻的純收入可以達(dá)到500元至600元，每只本地鴨子的純收入可達(dá)到50元以上。稻田鴨不僅增加了收入，還維護(hù)了自然的生態(tài)平衡。但由于原來(lái)稻田的有機(jī)質(zhì)含量低，雇傭人工的費(fèi)用較高，種植的成本要高出一倍，因此產(chǎn)出的有機(jī)大米的售價(jià)也高于市價(jià)。但是由于沒有農(nóng)藥殘留，還沒上市就受到了消費(fèi)者的追捧，公司已經(jīng)注冊(cè)了的“陶源里”有機(jī)米商標(biāo)。

“今年的產(chǎn)量預(yù)計(jì)在二十萬(wàn)斤以上，銷路、價(jià)格我們都不發(fā)愁，肯定比普通稻谷要好很多。”嚴(yán)迪文對(duì)傳統(tǒng)原生態(tài)種植模式信心滿滿。“在回歸傳統(tǒng)模式的同時(shí)，并不意味著對(duì)高科技元素的背離。下一步，我們將通過(guò)在稻田中安裝攝像頭和在電腦、手機(jī)中安裝上網(wǎng)終端，公司管理者可以在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)通過(guò)電腦或手機(jī)，對(duì)田間進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控。而且，消費(fèi)者也可以在公司官網(wǎng)隨時(shí)查看稻田的實(shí)時(shí)監(jiān)控錄像。”    

實(shí)現(xiàn)了農(nóng)藥化肥零增長(zhǎng)，值得推廣

“這片稻田，種植前期及種植過(guò)程中，一滴農(nóng)藥和化肥都沒有使用。他們真正在落實(shí)農(nóng)藥化肥零增長(zhǎng)，這種綠色防控技術(shù)值得推廣。”該縣農(nóng)業(yè)局植保專家肖欣一直關(guān)注這種全新的原生態(tài)種植方式，認(rèn)為“益生益”微生物有機(jī)肥可以達(dá)到給土壤消毒、消除土壤板結(jié)，增加土壤有機(jī)質(zhì)、促進(jìn)作物生長(zhǎng)的目的。為了讓水稻生長(zhǎng)得更好，曾昭鵬經(jīng)常向縣農(nóng)業(yè)局、鎮(zhèn)農(nóng)技站的技術(shù)人員請(qǐng)教，并邀請(qǐng)技術(shù)人員對(duì)種植全過(guò)程實(shí)行監(jiān)控和技術(shù)指導(dǎo)。

“微生物發(fā)酵適當(dāng)可成為有機(jī)肥。我們有個(gè)理念，就是不用化肥、農(nóng)藥，不用激素，我們希望推廣這種‘無(wú)農(nóng)藥運(yùn)動(dòng)’，讓更多人吃到安全的農(nóng)產(chǎn)品。”嚴(yán)迪文說(shuō)，在食品安全堪憂的當(dāng)下，他們希望用實(shí)際行動(dòng)來(lái)證明，無(wú)農(nóng)藥化肥也一樣可以收獲高產(chǎn)量的農(nóng)作物。他們正在跟當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶談合作，準(zhǔn)備在當(dāng)?shù)赝茝V這種種植方法，用他們的種植理念及方式種稻，讓農(nóng)戶省下農(nóng)藥化肥的錢，并以高出市場(chǎng)的價(jià)格收購(gòu)他們的稻谷。

“今年，在家門口打上了工，還通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，當(dāng)上了收取租金的老板。”正在給秧田放水的貧困村民徐三男滿臉喜悅。嚴(yán)迪文表示，該公司將主動(dòng)擔(dān)負(fù)社會(huì)責(zé)任，積極參與新和村精準(zhǔn)扶貧工作和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，幫扶貧困群眾早日實(shí)現(xiàn)脫貧。