邵陽新聞網(wǎng)訊（通訊員 王建云）孩子在學校就餐伙食怎么樣？吃得是否安全可口？一直備受廣大家長和社會各界的關注。據(jù)悉，根據(jù)上級有關文件規(guī)定，全縣各中小學校食堂將穩(wěn)妥、有序地推行大宗物品集中統(tǒng)一配送。

“實行集中配送后，食堂里的大宗食品可以做到源頭可追溯、全程可監(jiān)控、風險可防范、責任可落實。這種做法，我看行！”，邵東一中張劍輝這樣評價。有了這份堅定的保障，他對辦好食堂有了更充足的信心：“我們的食堂要做到----每一份送到孩子手中的飯菜，都安全、可口、營養(yǎng)，讓每一個孩子既要‘呷飽’，也要‘呷好’！”

為規(guī)范中小學學生食堂管理，提升服務質(zhì)量和食品安全保障水平，維護廣大師生合法權益，湖南省教育廳在2014年下發(fā)了《湖南省中小學學生食堂管理試行辦法》（湘教發(fā)[2014]6號）（以下簡稱《試行辦法》），明確要求“規(guī)范大宗食品采購行為。由當?shù)亟逃姓块T牽頭，制定準入辦法，建立大宗食品及原輔材料招標制度和供應準入制度。對米、面、油、肉、蛋等大宗食品供應通過公開招標、集中采購、定點采購的方式確定供應商”。

隨著《試行辦法》的發(fā)布，中小學校食堂大宗食品實行集中采購、配送在全省各地迅速推開。邵陽市區(qū)、武岡、洞口、隆回、新邵等縣市區(qū)先后進入具體實施階段。為借鑒這些縣市區(qū)的先進經(jīng)驗和成熟做法，邵東縣教育局先后三次組織人員到邵陽市教育局和這些縣市區(qū)進行了考察學習。

根據(jù)上級文件精神，借鑒外地實踐，結(jié)合縣委、縣政府整頓馬路市場，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)的工作部署，2016年6月12日，邵東縣人民政府辦公室專門下發(fā)了《關于印發(fā)〈邵東縣學校食堂大宗食品配送工作實施方案〉的通知》（邵政辦函[2016]47號]），成立了高規(guī)格的邵東縣學校食堂大宗食品集中配送協(xié)調(diào)領導小組，確定了配送實施的工作原則、實施時間、配送的范圍和品類、配送企業(yè)的認定程序等重要規(guī)則。隨后，在領導小組的直接指揮下，由縣財政局采購辦依法依規(guī)委托第三方啟動了配送企業(yè)準入招投標程序。經(jīng)過嚴格公正的專家論證和透明公開的招投標，湖南德康寧供應鏈有限公司從八家競標公司中脫穎而出，成功中標。

2017年2月，在與縣教育局簽訂《學校食堂大宗食品配送服務協(xié)議》時，德康寧供應鏈有限公司寧總拍著胸脯這樣表態(tài)：“在3年服務期限內(nèi)，我們一定嚴守法律底線，從嚴加強管理，按規(guī)范采購，按規(guī)矩配送，優(yōu)質(zhì)優(yōu)速，熱情熱心，確保食品安全與質(zhì)量，確保師生身心健康。”

為穩(wěn)妥推進這項工作，邵東縣教育局先后多次召開專題會議進行研究部署，并三次召開校長、后勤副校長、總務主任會議，貫徹文件精神，統(tǒng)一思想認識，細化有關措施，強調(diào)組織紀律，全面細致部署學生食堂大宗食品統(tǒng)一配送的有關事宜。

“實行集中采購和配送后，我們不但不會‘摞下?lián)?rsquo;不管，還將‘擼起袖子’加大監(jiān)管力度，對通過集中采購供應到食堂的食品種類、數(shù)量、流程等，進行不定期抽查與暗訪。相關執(zhí)法部門也會采取駐點檢查、夜間突查、平日抽查、休息日巡查、例行工作督查等監(jiān)察方式交叉、高頻、動態(tài)地監(jiān)督管理，確保進入學校食堂的食材，擺上學生餐桌的飯菜最安全、最放心、最可靠！”會上，有關負責同志的話讓與會人員吃下了“定心丸”。

目前，德康寧供應鏈有限公司正在縣內(nèi)其他中小學校就配送商品的種類、數(shù)量及配送流程等進行直接洽談。