邵陽(yáng)新聞網(wǎng)9月27日訊(通訊員 尹淑芬)9月26日上午,洞口縣教育局主要負(fù)責(zé)人帶隊(duì)到巖山鎮(zhèn)中心小學(xué)督查學(xué)生食堂食品安全工作。
督查組一行實(shí)地查看了食堂餐廳、廚房操作間、庫(kù)房等場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生狀況;全面檢查了食材存儲(chǔ)、餐飲工具清洗消毒、食品留樣、學(xué)校食品采購(gòu)價(jià)格等工作;認(rèn)真聽(tīng)取了學(xué)校食品安全管理、家長(zhǎng)監(jiān)廚幫廚、學(xué)生就餐情況及滿(mǎn)意度等情況匯報(bào),并對(duì)學(xué)校食品安全和食堂管理工作提出指導(dǎo)性意見(jiàn)和建議。
督查組表示,食品安全是學(xué)校安全工作的重中之重,事關(guān)師生身心健康,事關(guān)校園和諧穩(wěn)定。學(xué)校要加大陪餐執(zhí)行力度,多傾聽(tīng)學(xué)生意見(jiàn),引導(dǎo)學(xué)生合理膳食。同時(shí)推動(dòng)學(xué)校食品安全管理水平提升,讓學(xué)生放心,讓家長(zhǎng)安心。學(xué)校后勤要加大食品安全監(jiān)管和督促指導(dǎo)力度,堅(jiān)決筑牢食品安全防線(xiàn),為師生們營(yíng)造一個(gè)安全、健康、溫馨的用餐環(huán)境。
中餐期間,督查組一行還和學(xué)生一起共餐,深入了解飯菜的品質(zhì)和口感,詢(xún)問(wèn)了學(xué)生對(duì)食堂的滿(mǎn)意度及建議。