邵陽新聞網9月25日訊（通訊員 曾翠媛 張倩 王輝云）9月25日，洞口縣水東鎮(zhèn)新鋪完全小學召開家長監(jiān)廚幫廚崗前培訓會，旨在進一步加強學校食堂食品安全管理，提升餐飲服務質量。

培訓會上，學校負責人強調了食品安全的重要性，指出校園食品安全關乎每一位學生的健康成長，是學校工作的重中之重。相關負責人通過詳細的數據和案例，向家長們介紹了當前食品安全的形勢以及學校在保障食品安全方面所采取的一系列嚴格措施。家長們認真聆聽，不時記錄關鍵信息，紛紛表示這些知識對于他們在家為孩子準備飲食也具有很大的指導意義。

為讓家長們更好地履行監(jiān)廚幫廚職責，學校還明確了家長的工作內容和職責范圍。家長們將在學校的安排下，定期參與食堂的監(jiān)督檢查工作，包括對食材質量、加工過程、衛(wèi)生狀況等方面進行監(jiān)督，同時也會在需要時協助食堂工作人員進行一些簡單的幫廚工作，如洗菜、切菜等。學校負責人表示，希望通過家長的參與，進一步提升食堂工作的透明度和質量，為學生提供更加安全、營養(yǎng)、可口的飯菜。

此次培訓，不僅為家長們提供了一個學習和交流的平臺，也進一步加強了學校與家長之間的溝通與合作。相信在學校和家長的共同努力下，一定能夠筑牢校園食品安全防線，為學生們的健康成長提供有力保障。