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新寧縣:春山采茶搶“鮮”忙

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:鄢躍斌 李建鋼 黃渝液 2024-04-18 16:29

邵陽新聞網(wǎng)4月18日訊(通訊員 鄢躍斌 李建鋼 黃渝液)春風(fēng)十里茶飄香,又是一年采茶忙。近日,新寧縣舜皇山、萬峰山、紫云山深處的野生茶園里,茶農(nóng)們正在忙碌著采摘野生茶葉。

在該縣水廟鎮(zhèn)大坪村的300余畝的崀峰茶園內(nèi),野生茶樹遍布,大多生長在海拔600至1000米以上的高山。茶農(nóng)們攜帶著茶桶,穿梭于山間,三五成群地圍繞著野生茶樹,手指一捏一掐間,黃金芽、黃金一號、福鼎大白、烏牛早等嫩綠茶葉被熟練地摘取,展現(xiàn)出一幅生動的春日采茶圖。

“三月底到五月是采茶的季節(jié),我們經(jīng)常過來幫忙采茶,正常情況下,一天能采八斤左右,一芽一葉的是30元一斤,一芽兩葉的是20元一斤,一芽三葉的是10塊錢一斤,一天下來可以掙到200元左右,和外面打工差不多,現(xiàn)在茶園發(fā)展越來越好,除了干活掙錢,還能方便在家?guī)Ш眯『??!辈柁r(nóng)唐春艷表示。

野生茶產(chǎn)自空氣清新、環(huán)境優(yōu)美的自然保護(hù)區(qū),其制作融合了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù),外形美觀,香氣持久,滋味濃厚且耐泡。采摘完畢的茶葉被迅速送往崀峰茶業(yè)的加工廠,機(jī)器轟鳴聲中,工人們忙碌而有序。嶄新的殺青機(jī)、烘干機(jī)、揉捻機(jī)等制茶設(shè)備正高效運(yùn)轉(zhuǎn),精心設(shè)計的萎凋、殺青、揉捻、發(fā)酵、烘干和提香等系列精細(xì)工序,確保每片茶葉都能得到精細(xì)處理,最終呈現(xiàn)出香氣四溢的紅茶和綠茶。

“野生茶的分布面積廣,每一年農(nóng)戶采摘點達(dá)到17個左右,每個點有五六十人采摘,其主要特點香氣好、濃度好、無農(nóng)殘,無重金屬,同時由于生長環(huán)境好,富硒含量高,湯色和濃度檢測比一般的茶葉高于十倍?!睄~峰茶業(yè)老板姜家榮對野生茶贊許不已,表示要進(jìn)一步發(fā)展好、保護(hù)好,利用好野生茶,讓農(nóng)民增收致富和工廠經(jīng)濟(jì)實現(xiàn)“雙受益”。

近年來,新寧縣充分利用獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境資源優(yōu)勢,將茶產(chǎn)業(yè)定位為特色發(fā)展的重中之重,在茶葉的規(guī)模和品質(zhì)上下足功夫。全縣茶種植面積不斷擴(kuò)大,人工種植茶葉總面積達(dá)1.5萬畝(含可采摘野生茶),天然野生茶分布面積達(dá)10萬畝,其中可采摘的野生茶面積達(dá)0.6萬畝,年產(chǎn)干茶138余噸,全縣有茶葉加工企業(yè)12家,茶葉種植專業(yè)合作社20余家。茶產(chǎn)業(yè)已成為該縣發(fā)展特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和助力鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

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