邵陽新聞網訊 （通訊員 周輝雄） 近期，隆回縣市場和質量監(jiān)督管理局結合縣委縣政府關于“雙創(chuàng)”工作要求，嚴密部署抓落實，對縣城轄區(qū)內所有小食品店、小餐飲店進行專項整治行動。

8月9日，當執(zhí)法人員檢查至桃洪鎮(zhèn)紫陽紅十字醫(yī)院對面一包點店時，發(fā)現(xiàn)該店基礎設施簡陋，衛(wèi)生條件差且存在無《食品經營許可證》，無身體健康證等正在經營、銷售毫無安全保障的食品等行為，市監(jiān)局執(zhí)法人員幾次上門推促其改造升級，及時辦證合法手續(xù)，守法經營，該業(yè)主總是和執(zhí)法人員打游擊戰(zhàn)，不配合甚至逃避執(zhí)法，蓄意拖延改造，對其無證經營行為認識不足，法律意識淡薄，執(zhí)法人員對該店下達了最后的整改通知書，對該店豆?jié){機，打包機現(xiàn)場予以查封扣押，執(zhí)法人員經過耐心的講解和勸導。最終使該業(yè)主李某意識到自己錯誤，表示愿意配合執(zhí)法，一定會在最后規(guī)定期限內按照規(guī)定改造升級到位，及時辦齊手續(xù)合法經營。

隆回市監(jiān)局執(zhí)法人員人指出，《食品安全法》明確規(guī)定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。未取得食品經營許可從事食品經營活動，處 5萬元以上罰款，并沒收違法經營的食品、工具、設備、原料等。隆回市監(jiān)局餐飲食品監(jiān)督管理所執(zhí)法人員提醒廣大食品經營者，從事食品經營必須先辦證、后經營。食品藥品監(jiān)管部門將進一步加大對無證經營食品等違法行為的打擊力度，嚴格規(guī)范食品經營行為，凈化食品市場，努力實現(xiàn)老百姓“舌尖上的絕對安全”。