邵陽新聞網(wǎng)3月14日訊(通訊員 歐陽林)3月14日上午,洞口縣水東鎮(zhèn)水東完全小學召開食品安全工作調(diào)度會議。
會上,校長傳達了后勤工作會議精神,反饋了近期在學校檢查中出現(xiàn)的問題,安排部署了相關工作,提醒食堂工作人員要增強安全意識、注意個人衛(wèi)生、統(tǒng)一規(guī)范著裝,確保食品從采購、加工到供應的各個環(huán)節(jié)都符合安全標準。
會議強調(diào),食品安全是學校工作的重中之重,要按照“四個最嚴”的要求,落實食品安全主體責任,確保師生飲食安全;食堂員工在注重食品安全的同時要兼顧用火、用電和燃氣安全,確保食堂運行安全;學校要加大對食堂的監(jiān)督檢查力度,定期開展自查和抽查,確保食品安全工作落到實處;要時刻繃緊食品安全“責任弦” ,以高度的責任感、使命感把學校食品安全工作做好,保障校園食品安全,筑牢校園食品安全防線。
本次培訓增加了食堂工作人員的食品安全知識,增強了安全責任意識,也進一步提升了學校食堂安全管理水平。