圖為城步苗族自治縣人民政府相關(guān)負責人調(diào)研奶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)情況

邵陽新聞網(wǎng)1月5日訊（通訊員 劉平甫 陽遠志 肖力夫）近年來，城步苗族自治縣利用中國南方最大的高山濕地草原優(yōu)勢，大力發(fā)展生態(tài)特色有機乳業(yè)，用現(xiàn)代科技助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

儒林鎮(zhèn)雙井村農(nóng)戶彭毓全家養(yǎng)了180多只羊，能產(chǎn)奶的有120多只，以前人工擠奶，常常忙不過來，因為不能及時送往奶站，過了保質(zhì)期就只能倒掉?，F(xiàn)在使用擠奶機，不僅衛(wèi)生有保障，采奶效率提高了三四倍，養(yǎng)殖的收入也大幅提高，他還擴大了規(guī)模?！拔胰ツ曩徺I了70只奶山羊進行養(yǎng)殖，產(chǎn)了100多只羔羊，年收入在25萬元左右。”彭毓全說。

城步以“公司+基地+農(nóng)戶”營運方式，政府通過貼息、奶補等政策扶持支持奶源基地建設(shè)，奶業(yè)公司為農(nóng)戶提供技術(shù)和種羊，加快推進奶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)龍頭集聚效應(yīng)。

來到湖南羴牧營養(yǎng)品科技有限公司，這家乳業(yè)企業(yè)生產(chǎn)自動化程度高，采用的干濕法復(fù)合工藝，可以保證奶粉熱敏性的營養(yǎng)不會流失，還能讓維生素、益生菌等成分保持活性。前不久，嬰幼兒配方奶粉已順利通過國家市場監(jiān)督管理總局的新國標配方注冊，新產(chǎn)品即將面市。湖南羴牧營養(yǎng)品科技有限公司食品安全總監(jiān)陳英武說：“嬰幼兒配方奶粉是需要國家注冊審核的特殊食品，注冊的標準和要求是非常高的，我們能通過審核，主要靠的是科技創(chuàng)新?！?/p>

城步正在推動形成“育好種、種好草、產(chǎn)好奶、建好鏈”的全產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新體系，依托南山牧場得天獨厚的草山資源，打造“從一棵草到一杯奶”的奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈，開展奶牛奶羊繁育與養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與健康、乳品工藝技術(shù)與裝備、乳品安全與品質(zhì)相關(guān)領(lǐng)域的科研攻關(guān)，為企業(yè)提供標準化、知識產(chǎn)權(quán)和專業(yè)孵化等服務(wù)。

城步不斷推進奶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)水平，已建設(shè)16個機械化集中擠奶站、完整的奶制品倉儲物流體系，帶動周邊農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖、牧草種植從業(yè)人員2000余人，有奶牛和奶羊1.7萬頭，奶業(yè)年產(chǎn)值超過3億元，占全省近50%?！拔覀儗@打造‘中國南方乳業(yè)之都’的發(fā)展目標，讓科技、人才和政策有機融合，推動城步奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。”城步苗族自治縣人民政府相關(guān)負責人說道。