邵陽新聞網(wǎng)1月6日訊（通訊員 諶業(yè)英  劉宜斌）1月5日，綏寧縣市場監(jiān)督管理局組織全縣17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)、聯(lián)絡(luò)員和部分生產(chǎn)經(jīng)營者代表召開食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)會，推動食品安全“兩個責任”落實。

培訓(xùn)會上，綏寧縣市場監(jiān)督管理局食品股負責人對建立健全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責任”，出臺的背景、意義及重要內(nèi)容進行了解讀，對《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》重點內(nèi)容進行了宣講，明確指出企業(yè)應(yīng)當設(shè)立食品安全總監(jiān)、食品安全員兩個管理崗位，建立日管控、周排查、月調(diào)度三項工作機制，還結(jié)合《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》中的重要條款，從食品原料采購、食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)控制、出廠檢驗、標簽管理等方面對企業(yè)質(zhì)量管理人員進行了培訓(xùn)。

接下來，綏寧縣市場監(jiān)督管理局將把食品生產(chǎn)經(jīng)營單位建立并落實食品安全責任制等管理制度情況作為日常監(jiān)督檢查的重要內(nèi)容，嚴格規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，確保食品安全“兩個責任”落實到位。