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武岡市:打造示范推動(dòng)“百優(yōu)食堂”創(chuàng)建

來(lái)源:邵陽(yáng)新聞網(wǎng) 作者:馬力 楊瓊 2021-10-21 14:59

邵陽(yáng)新聞網(wǎng)10月21日訊(通訊員 馬力 楊瓊)“食堂每周都更新菜譜,還推出形式各樣的節(jié)日套餐,我很滿意。”10月19日,武岡市鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴食品有限公司員工黎娟在員工食堂滿意度調(diào)查表上寫(xiě)下意見(jiàn)。

7月以來(lái),為積極引導(dǎo)企業(yè)職工食堂高質(zhì)量發(fā)展,切實(shí)提高廣大產(chǎn)業(yè)工人和職工群眾的健康水平和體能素質(zhì),省總工會(huì)聯(lián)合省市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展“百優(yōu)食堂 幸福職工”為民辦實(shí)事競(jìng)賽創(chuàng)優(yōu)活動(dòng),保障職工舒適生活和“舌尖上的安全”。武岡市總工會(huì)積極響應(yīng)號(hào)召,通過(guò)將武岡市鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴食品有限公司打造為企業(yè)“示范食堂”,帶動(dòng)該市企業(yè)開(kāi)展“百優(yōu)食堂”創(chuàng)建。

在武岡市總工會(huì)的指導(dǎo)下,鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴公司成立食品安全管理委員會(huì),建立食堂管理制度、安全責(zé)任機(jī)制和員工滿意度調(diào)查制度,全力打造員工心目中的“健康食堂”“營(yíng)養(yǎng)食堂”。并在廚房配齊冰箱、消毒柜、自動(dòng)洗碗機(jī)等現(xiàn)代化廚具設(shè)備,精選2名廚師長(zhǎng)、2名廚師、6名廚工,為員工搭配、制作豐富多樣的菜品和合理健康的食物。

“食堂干凈衛(wèi)生,服務(wù)還特別溫馨。天冷了,他們會(huì)特意對(duì)飯菜做保溫處置,還為晚班工作人員提供夜宵。每次進(jìn)食堂,就像去酒店吃飯一樣舒服?!眴T工方洪國(guó)說(shuō)。他介紹,食堂還會(huì)為生日員工準(zhǔn)備長(zhǎng)壽面,為生病的員工開(kāi)小灶等,讓員工們非常滿意。

9月28日,邵陽(yáng)市總工會(huì)“百優(yōu)食堂”考評(píng)組對(duì)鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴公司創(chuàng)優(yōu)活動(dòng)進(jìn)行評(píng)審,評(píng)審組圍繞食堂食材新鮮度、餐食搭配營(yíng)養(yǎng)豐富化、烹調(diào)技術(shù)變化多樣化、就餐環(huán)境舒適度、制止餐飲浪費(fèi)宣傳5個(gè)方面綜合進(jìn)行考評(píng)后,對(duì)該公司創(chuàng)建工作給予高度評(píng)價(jià),并推薦其參評(píng)省級(jí)“百優(yōu)食堂”。

武岡市以此為契機(jī),號(hào)召和組織全市基層工會(huì)為職工辦實(shí)事、辦好事,推進(jìn)“百優(yōu)食堂”建設(shè)。目前,武岡已有20家企業(yè)、單位申請(qǐng)參加“百優(yōu)食堂”創(chuàng)建。




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