邵陽新聞網(wǎng)12月2日訊(通訊員 劉青霞)12月1日,洞口縣黃橋鎮(zhèn)金田中學(xué)后勤管理處對(duì)學(xué)校食堂食品安全、衛(wèi)生等方面進(jìn)行了全面突擊檢查。
檢查人員首先檢查了廚房操作間的衛(wèi)生,仔細(xì)詢查了餐具、廚房工具的清潔情況和消毒清洗臺(tái)賬。隨后,對(duì)糧庫、調(diào)味倉庫、樣本留置室等地進(jìn)行了全面清查。檢查結(jié)束后,學(xué)校召開食堂工作人員會(huì)議,要求“食品安全大于天”,所有工作人員一定要落實(shí)好學(xué)校的各項(xiàng)管理制度,安全無小事,一定要把好“進(jìn)口”這個(gè)關(guān)卡。會(huì)議還要求食堂事務(wù)管理者要有甄別假冒偽劣食品的能力,堅(jiān)決不能采購標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不合格食品等,要嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》,對(duì)食品安全要“嚴(yán)防死守”。
該校嚴(yán)格按照上級(jí)部署,對(duì)食堂工作嚴(yán)格管理,食堂突擊檢查常態(tài)化,保障了學(xué)校師生的飲食安全,促進(jìn)了學(xué)校的安全發(fā)展。