邵陽新聞網(wǎng)8月21日訊（通訊員 張雪珊）“您和朋友在酒店吃飯時(shí)一般會(huì)點(diǎn)幾個(gè)菜？”“您在家里也會(huì)開展‘光盤行動(dòng)’嗎？”……8月20日，邵陽市雙清區(qū)東塔小學(xué)的數(shù)十名家長帶領(lǐng)孩子舉著“光盤行動(dòng)”宣傳牌，以“小記者”的身份走進(jìn)大街小巷開展暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，通過深入社區(qū)、超市、時(shí)尚餐廳采訪市民、個(gè)體商戶，宣傳“珍惜糧食、拒絕浪費(fèi)”，踐行“光盤行動(dòng)”，成為一道文明靚麗的流動(dòng)風(fēng)景線。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！?開展“光盤行動(dòng)”以來，雙清區(qū)文明委動(dòng)員各級(jí)各部門采取發(fā)放“文明餐桌”倡議、開展“光盤行動(dòng)”等主題活動(dòng)，要求機(jī)關(guān)干部、學(xué)校師生率先垂范，做文明餐桌的倡導(dǎo)者和先行者；強(qiáng)力推進(jìn)“公筷公勺”、分餐制，倡導(dǎo)“文明用餐，適量點(diǎn)餐”，鼓勵(lì)做到不剩飯、不剩菜，將“文明餐桌”、安全用餐行動(dòng)向街道社區(qū)、農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)、旅游景區(qū)延伸，把餐桌文明融入市民日常生活。通過一系列文明風(fēng)尚建設(shè)凈化社會(huì)陋習(xí)和不良風(fēng)氣，多措并舉推動(dòng)全社會(huì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，點(diǎn)菜適量、剩餐打包等理念逐步深入人心，文明消費(fèi)、節(jié)儉用餐的氛圍日漸濃厚。

厲行節(jié)約，不僅是個(gè)人私德，更是社會(huì)公德。雙清區(qū)在加強(qiáng)宣傳教育的基礎(chǔ)上，向全體市民和餐飲服務(wù)單位發(fā)出倡議，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約，踐行“光盤行動(dòng)”，倡導(dǎo)文明健康、綠色環(huán)保的生活方式，致力打造鼓勵(lì)文明用餐勤儉節(jié)約的軟環(huán)境。全區(qū)1000余家持證餐飲單位簽訂文明餐桌創(chuàng)建承諾書，擺放2萬余張?zhí)崾究靶麄骱?bào)。餐館酒店設(shè)置“文明餐桌”提示牌，向消費(fèi)者提供“分餐制”服務(wù)，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。邵陽市秋月喜悅酒店今年5月成功通過邵徳春酒店“六常法”管理系統(tǒng)驗(yàn)收，成為邵陽市餐飲行業(yè)首家“六常法”樣板廚房。

“我們3家門店和承包的7家政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂，每個(gè)區(qū)域都有‘光盤行動(dòng)’公益廣告，客人用完餐后，我們免費(fèi)提供打包盒，鼓勵(lì)打包帶走?！?酒店董事長謝純輝表示，為更好地促進(jìn)“光盤行動(dòng)”，餐廳特地將部分菜品設(shè)置成大份、小份，服務(wù)人員都會(huì)給消費(fèi)者提出適當(dāng)建議，引導(dǎo)理性節(jié)儉用餐習(xí)慣，涵養(yǎng)艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)，共同營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)新風(fēng)尚。