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邵陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū):推行“光盤行動(dòng)” 讓“舌尖上的節(jié)儉”蔚然成風(fēng)

來(lái)源:邵陽(yáng)新聞網(wǎng) 作者:趙點(diǎn) 肖薇 2020-08-18 19:28

邵陽(yáng)新聞網(wǎng)8月18日訊(記者 趙點(diǎn) 通訊員 肖薇)8月18日12時(shí)許,用餐的高峰期,在中電彩虹(邵陽(yáng))特種玻璃有限公司食堂,隨處可見(jiàn)“杜絕浪費(fèi)”和“光盤行動(dòng)”的溫馨提醒,該公司在取飯窗口和餐盤回收處都裝有監(jiān)控?cái)z像頭,監(jiān)督用餐人員是否有亂倒、浪費(fèi)食物的現(xiàn)象。對(duì)于經(jīng)常浪費(fèi)并且屢勸不止的人員,該公司將進(jìn)行處罰,同時(shí)對(duì)干部職工的“光盤行動(dòng)”納入年終先進(jìn)考核。這是邵陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)推行“光盤行動(dòng)”以來(lái),園區(qū)各食堂制止浪費(fèi)的一個(gè)縮影。

作為邵陽(yáng)市規(guī)模最大的園區(qū),邵陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)就業(yè)人員超過(guò)五萬(wàn)人,大部分在食堂就餐。為倡導(dǎo)厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi),園區(qū)機(jī)關(guān)和企業(yè)出臺(tái)管理制度制止食堂就餐浪費(fèi)行為,讓不剩菜、不剩飯的“光盤行動(dòng)”成園區(qū)文明風(fēng)尚。

在邵陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)管委會(huì)食堂,每天就餐人數(shù)近四百人,后勤工作人員根據(jù)每天準(zhǔn)確核報(bào)的用餐人數(shù),定量采購(gòu)食材,分批次進(jìn)行烹飪,避免舌尖上的浪費(fèi)。

廚房工作人員唐芳娥表示,自從邵陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)出臺(tái)制度推行“光盤行動(dòng)”,食堂廚房的垃圾少了很多,潲水少了三分之一。

食堂餐桌“小細(xì)節(jié)”,折射出園區(qū)“大文明”,邵陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)將厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)作為園區(qū)文化和精細(xì)管理的重要部分,加大宣傳力度,在餐廳設(shè)置文明用餐桌牌和公益宣傳標(biāo)語(yǔ),杜絕使用一次性餐具,杜絕外帶食物,大力倡導(dǎo)大家從自身做起、厲行節(jié)約,按需取餐等的文明用餐理念已成為園區(qū)員工的行動(dòng)自覺(jué)。


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