7月14日，城步苗族自治縣蘭蓉鄉(xiāng)尖頭田村，張禮紅（左二）在種植基地指導(dǎo)村民管護(hù)苗香梨。 湖南日?qǐng)?bào)記者 李健 攝

7月13日，隆回縣金石橋鎮(zhèn)上花園村，張禮紅（左一）在一線情農(nóng)業(yè)蜜蜂養(yǎng)殖基地指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)蜂。湖南日?qǐng)?bào)記者 李健 攝

編者按

在決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)的戰(zhàn)場(chǎng)上，有一支特殊的隊(duì)伍。他們來(lái)自高校、科研院所等單位、部門(mén)，是和父老鄉(xiāng)親手拉手心連心的科技扶貧戰(zhàn)士。多年來(lái)，我省一批又一批科技特派員和“三區(qū)”科技人才帶著項(xiàng)目、成果、資金，到扶貧一線開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、技術(shù)服務(wù)和科技培訓(xùn)，在全省脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中發(fā)揮了不可替代的重要作用，涌現(xiàn)了多位長(zhǎng)期深入一線奔忙、深度參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、深受當(dāng)?shù)卣桶傩諝g迎的科技扶貧典型。聚焦他們中的代表人物，既是對(duì)科學(xué)精神的彰顯，更是對(duì)科技扶貧戰(zhàn)士的致敬！

由湖南日?qǐng)?bào)社主辦、湖南省科學(xué)技術(shù)廳協(xié)辦的“科技扶貧先鋒”系列報(bào)道，從今天起連續(xù)推出，敬請(qǐng)關(guān)注。

名片

張禮紅，男，1969年出生于邵陽(yáng)隆回，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士研究生畢業(yè)，高級(jí)農(nóng)藝師，邵陽(yáng)市農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所負(fù)責(zé)人。主持或參與科研項(xiàng)目20項(xiàng)，發(fā)表論文30篇，獲得專(zhuān)利4項(xiàng)，獲省市科技進(jìn)步獎(jiǎng)5項(xiàng)，被評(píng)為“全國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展典型人物”。

湖南日?qǐng)?bào)記者 胡宇芬

通訊員 譚浩

秋風(fēng)乍起，城步苗族自治縣蘭蓉鄉(xiāng)4000多畝苗香梨開(kāi)啟了快速生長(zhǎng)按鈕。眼下幾兩重的梨子，到中秋節(jié)前后收獲時(shí)，大的可以長(zhǎng)成一兩斤。

海拔800多米的水源村長(zhǎng)丘山上，終年空氣清新。年近八十的楊遠(yuǎn)德管理著自家的200多棵寶貝梨樹(shù)，老人家看上去健旺得很。記者問(wèn)他累不累，他笑呵呵地說(shuō)：“我天天來(lái)，做下事，也耍下，一點(diǎn)都不累?！彼嬖V記者：“梨樹(shù)難種，病蟲(chóng)害厲害，合作社告訴我們?nèi)绾未蛩?，不能用除草劑，要割三四道草?！绷钠鹗粘?，老人還是笑呵呵：“合作社收梨二三元1斤，去年搞了七八千、萬(wàn)把元吧。”

老人口中的合作社，就是張禮紅作為湖南省科技廳“三區(qū)人才”對(duì)口支援了4年多的蘭蓉鄉(xiāng)苗山香梨合作社。接手幫扶后，合作社4000多畝苗香梨的收成，讓張禮紅操足了心，因此被朋友們戲稱(chēng)“苗香梨王子”。這背后，連著200多戶(hù)農(nóng)戶(hù)的錢(qián)袋子，其中將近一半是貧困戶(hù)，梨子就是他們的致富希望！

此時(shí)，張禮紅就站在老人旁邊聽(tīng)著，也笑了。

合作社負(fù)責(zé)人楊運(yùn)國(guó)，和張禮紅打了4年多交道。“張教授為我們默默做了好多事，我們就是兄弟的感覺(jué)。”

“我覺(jué)得就像走親戚，要一年年走下去”

張禮紅工作的邵陽(yáng)市農(nóng)科院，距離城步苗族自治縣蘭蓉鄉(xiāng)200多公里。在城步連通高速公路后，開(kāi)車(chē)跑一趟也要3個(gè)多小時(shí)。最難跑的是城步縣城到合作社苗香梨生產(chǎn)基地這段，用張禮紅的話叫“翻過(guò)三座大山”。

一個(gè)酷熱難當(dāng)?shù)娜兆樱浾吒S張禮紅駕駛的私家小車(chē)進(jìn)山了。從鄉(xiāng)道旁一條僅有一車(chē)寬的沙石小路爬坡上去，小心翼翼地經(jīng)過(guò)一連串轉(zhuǎn)彎，伴隨底盤(pán)被剮蹭的聲音，終于來(lái)到了海拔800多米的尖頭田村苗香梨小氹基地。

記者擔(dān)心汽車(chē)底盤(pán)被刮壞，張禮紅倒是泰然自若?！皫啄昵斑€是新車(chē)時(shí)，開(kāi)去基地刮壞底盤(pán)，干脆換了鐵板的。”

正在山上忙乎的合作社負(fù)責(zé)人雷承錫，和張禮紅熱情地打著招呼。前年也是這個(gè)時(shí)節(jié)，合作社的梨樹(shù)發(fā)病了。“發(fā)了好幾種病，葉子落了，梨子把也黑了，請(qǐng)張教授來(lái)，又是開(kāi)會(huì)又是到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，最后控制住了，沒(méi)有減產(chǎn)。”雷承錫回憶。

這天，山上還有5位農(nóng)婦在給梨子套袋。“一天干8個(gè)小時(shí)可以套千把個(gè)袋子，再把長(zhǎng)得不好的果子打下樹(shù)，能賺70元一天。”家門(mén)口就能掙工資，她們干得開(kāi)心。張禮紅檢查套袋情況發(fā)現(xiàn)，有些袋子沒(méi)扎緊口子，有些袋子把葉子也套進(jìn)去了，會(huì)影響產(chǎn)量和賣(mài)價(jià)，當(dāng)即把農(nóng)婦們叫到一棵梨樹(shù)下，現(xiàn)場(chǎng)講課。

苗香梨是當(dāng)?shù)匾晃晦r(nóng)戶(hù)多年前引種嫁接培育成功的。這個(gè)品種個(gè)頭大耐儲(chǔ)藏，但病蟲(chóng)害也多，種植技術(shù)有講究。張禮紅發(fā)現(xiàn)合作社基地的梨樹(shù)高高低低參差不齊，于是指導(dǎo)他們修剪高枝，讓枝條往四周擴(kuò)散，還要疏果，采收后也要及時(shí)清潔梨園減少病蟲(chóng)害源頭。

從接手幫扶開(kāi)始，來(lái)自娘家邵陽(yáng)市農(nóng)科院的科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)，就被張禮紅充分用起來(lái)。他邀請(qǐng)多位專(zhuān)家助力，為合作社提供全方位全程服務(wù)。市農(nóng)科院羅華院長(zhǎng)也極力支持，說(shuō)：“要時(shí)間給時(shí)間、要技術(shù)送技術(shù)、要團(tuán)隊(duì)派團(tuán)隊(duì)。”

為使社員們更好地掌握種梨技術(shù)，張禮紅為合作社專(zhuān)門(mén)編寫(xiě)了一套詳細(xì)的技術(shù)手冊(cè)—《苗山香梨種植技術(shù)》，并幫助合作社編寫(xiě)了兩個(gè)技術(shù)操作規(guī)程。針對(duì)幾個(gè)主要病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律和病原規(guī)律，張禮紅還試制了中草藥防控藥劑，推廣到合作社基地。

今年4月上旬，楊運(yùn)國(guó)發(fā)現(xiàn)合作社很多梨樹(shù)發(fā)生了病蟲(chóng)害，心急如焚，連忙拍圖發(fā)給張禮紅。張禮紅仔細(xì)察看照片，并向有關(guān)專(zhuān)家咨詢(xún)，通過(guò)綜合診斷后給出了解決方案。“開(kāi)始不掛果，張教授教了好辦法，行了?！睏钸\(yùn)國(guó)感慨，張教授對(duì)合作社的技術(shù)幫助是無(wú)縫對(duì)接，合作社隨時(shí)都可以求助。

“不是扶貧，也不會(huì)認(rèn)識(shí)山里的農(nóng)民。我覺(jué)得就像走親戚，要一年年走下去?！睆埗Y紅說(shuō)。4年多來(lái)，他不僅走進(jìn)山里，還把“親戚”帶出了大山。他協(xié)助合作社向省科技廳申報(bào)了有關(guān)城步苗香梨豐產(chǎn)增效技術(shù)等兩個(gè)研究項(xiàng)目，農(nóng)戶(hù)們致富的路越走越寬了。

 “如果梨子賣(mài)不出去，前面的扶貧功夫就白做了”

合作社的4000多畝梨樹(shù)，分布在全鄉(xiāng)9個(gè)村、54個(gè)組，跑一遍有上百公里遠(yuǎn)。苗香梨養(yǎng)在深山少人識(shí)，也不好運(yùn)出來(lái)。2019年趕上大年，賣(mài)梨成了難題。

 “苗山香梨、高山有機(jī)、食用上品、送禮佳果……”這是去年9月18日邵陽(yáng)市政協(xié)委員黃一萍在微信朋友圈里發(fā)的一段話。

為什么給梨子打廣告？黃一萍在微信朋友圏里坦誠(chéng)相告：“為期兩天的市政協(xié)視察活動(dòng)中，有一個(gè)執(zhí)著的身影感動(dòng)著我們，那就是到哪都不忘抱著他的苗香梨拍照宣傳的張禮紅委員?！?/p>

同為邵陽(yáng)市政協(xié)委員的廖立春也在微信朋友圈里接力打廣告。“張禮紅委員在召開(kāi)座談會(huì)前拿出城步苗香梨切成一小片一小片分享給在座的委員試吃。”

和張禮紅共事多年的科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)成員楊紅向記者報(bào)料，張禮紅扶貧后每年都要買(mǎi)好幾千元梨子送人，而且是悄悄地不讓別人知道。

“有次我接到幾個(gè)電話，詢(xún)問(wèn)沒(méi)下單怎么也收到了免費(fèi)的梨子，意外中有感動(dòng)。我開(kāi)始一頭霧水，后來(lái)才回過(guò)神來(lái)，是張教授自己掏錢(qián)買(mǎi)梨送人，包裝上留的是合作社的電話?！睏钸\(yùn)國(guó)說(shuō)，“張教授不僅出錢(qián)還出力。有次他幫我們聯(lián)系了客戶(hù)，我們送貨到邵陽(yáng)市農(nóng)科院已是晚上11點(diǎn)了。他們夫妻倆幫著我們一起下貨，1000多公斤梨子從下車(chē)搬到臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)還有20多米。搬完他又幫我們訂了旅店住下來(lái)。夫妻倆沒(méi)有一點(diǎn)怨言?！?/p>

幾年來(lái)，在苗香梨的推銷(xiāo)活動(dòng)中，張禮紅的網(wǎng)越撒越廣！北到北京、南到廣州、西到成都、東到上海，會(huì)議室、展銷(xiāo)攤、候車(chē)廳……都有他扛著苗香梨的身影。優(yōu)農(nóng)找、邵陽(yáng)優(yōu)優(yōu)、隆回北網(wǎng)等電商和網(wǎng)站也被他的仁心感動(dòng)，紛紛幫著吆喝。不僅是合作社、整個(gè)蘭蓉鄉(xiāng)的苗香梨都跟著好賣(mài)了。

去年國(guó)慶假期剛過(guò)完，楊運(yùn)國(guó)和城步梨源苗香梨種植專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊中平雙雙在感恩中報(bào)喜：全鄉(xiāng)滯銷(xiāo)的15萬(wàn)公斤只剩下不到1萬(wàn)公斤，合作社滯銷(xiāo)的7萬(wàn)多公斤剩下不到1000公斤了。

“如果梨子賣(mài)不出去，前面的扶貧功夫白做了。變現(xiàn)最重要。”張禮紅說(shuō)。

從梨子到蜂蜜、百合，幫扶路上迎來(lái)新挑戰(zhàn)

從今年開(kāi)始，張禮紅的幫扶任務(wù)又多了一項(xiàng)。作為邵陽(yáng)市科技特派員，幫扶隆回縣的湖南一線情農(nóng)業(yè)有限公司。

這是一家脫胎于三代養(yǎng)蜂、承載著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化夢(mèng)想的新公司。目前共有上千農(nóng)戶(hù)參與公司生產(chǎn)，其中有百把農(nóng)戶(hù)種植龍牙百合，貧困戶(hù)有幾十戶(hù)。在公司位于隆回金石橋鎮(zhèn)上花園村的蜜蜂和百合等中藥材基地，很多困惑、困難等著他們的“張哥”去解答和解決。

今年3月，基地種植的百合有的出苗了，有的沒(méi)出苗，公司負(fù)責(zé)人、阿劉養(yǎng)蜂世家第三代傳人劉甫智急了，又想不明白是哪里出了問(wèn)題。接到求助后，張禮紅趕到基地，發(fā)現(xiàn)是地膜厚了，而且地膜沒(méi)蓋嚴(yán)實(shí)，和土壤接觸少的地方出不來(lái)苗?！八涛覀冇玫蹲觿濋_(kāi)，讓苗出來(lái)。告訴我們以后要標(biāo)準(zhǔn)化栽種，蓋膜后劃一刀才整齊?！眲⒏χ腔貞?。

“我們?cè)豪镉袀€(gè)種質(zhì)資源團(tuán)隊(duì)在對(duì)接公司，進(jìn)行百合引種試驗(yàn)。關(guān)于百合病害的問(wèn)題，正在研究解決?！睆埗Y紅對(duì)公司里龍牙百合種植的土專(zhuān)家劉貴明說(shuō)，“我們要強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，把院企戰(zhàn)略合作一直搞下去。”

面對(duì)公司目前最撓頭的銷(xiāo)售問(wèn)題，張禮紅把賣(mài)苗香梨摸索的經(jīng)驗(yàn)直接搬來(lái)。他笑說(shuō)，前期幫著搞了幾場(chǎng)直播帶貨賣(mài)蜂蜜，電商還請(qǐng)來(lái)國(guó)際超模老鄉(xiāng)吆喝呢。至于自掏腰包買(mǎi)貨送人求推銷(xiāo)的事，他也呵呵承認(rèn)了：“今年送出了5000元貨?！?/p>

距一線情公司基地幾公里的地方，是張禮紅的老家。當(dāng)年為了盡孝，他從工作的廣東考回母校湖南農(nóng)大讀研，回到了家鄉(xiāng)。連年扶貧奔走操勞，他是父母的兒子，更是這片土地的兒子。

【手記】

把故事寫(xiě)在大地上

胡宇芬

和張禮紅的交往是從微信聯(lián)系采訪開(kāi)始的。沒(méi)想到，差點(diǎn)被拒絕。理由是“其實(shí)我沒(méi)干出什么，感覺(jué)蠻不好意思的”“您可以不過(guò)來(lái)嗎？真的好遠(yuǎn)的！”

“不過(guò)，自己感覺(jué)又是對(duì)扶貧點(diǎn)和扶貧產(chǎn)品一次很好的宣傳，我又很珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)?！蔽易プ埗Y紅的猶豫點(diǎn)，勸說(shuō)他。并在他的鄭重推薦下把新的扶貧點(diǎn)安排進(jìn)行程，才開(kāi)始了日夜兼程的采訪。

他接下的扶貧點(diǎn)都很偏。隨他開(kāi)車(chē)往基地走一趟，坐車(chē)上的人心里直打鼓，生怕車(chē)子在半路拋錨，只能靠人力推車(chē)下山。

他對(duì)扶貧點(diǎn)的鄉(xiāng)親都很真。教人技術(shù)還幫人賣(mài)貨，自掏腰包還免費(fèi)卸貨，天南海北也要帶去讓更多的人買(mǎi)貨。他抱著苗香梨箱子合影、他的姓名牌和苗香梨同框，都是他一手策劃完成的扶貧產(chǎn)品廣告。

他總是擔(dān)心自己的故事太普通，難為了我寫(xiě)作，一次次把工作記錄、聊天截圖發(fā)給我作參考。說(shuō)起扶貧，他不會(huì)說(shuō)自己要當(dāng)鄉(xiāng)村脫貧致富的帶頭人，他說(shuō)扶貧就是走親戚。采訪結(jié)束離開(kāi)大山時(shí)，和他情同兄弟的合作社負(fù)責(zé)人一語(yǔ)總結(jié)：張教授不是講故事的人，是干實(shí)事的人。

其實(shí)，故事已經(jīng)駐進(jìn)了我的腦海中。一次次長(zhǎng)途跋涉、一次次解惑答疑、一次次有求必應(yīng)、一次次費(fèi)力勞神……樸實(shí)而溫暖，細(xì)微而綿長(zhǎng)。那是他在大地上寫(xiě)出來(lái)的故事，用腳用心更用情。