邵陽新聞網(wǎng)8月17日訊(通訊員 袁學龍 彭超)習近平總書記關于制止餐飲浪費的指示精神在綏寧縣餐飲行業(yè)引起強烈反響。8月16日,該縣某餐廳一場滿月酒結束之后,服務員提醒客人把剩下點菜打包帶走……這是綏寧縣餐飲行業(yè)“提倡光盤, 反對浪費”的一個精彩畫面。
綏寧縣百姓人家餐廳老板付文華認為,提倡節(jié)約,提倡光盤,本身就是我們中國人的優(yōu)良傳統(tǒng),也是我們做餐飲的滿足客人消費需求的一種措施,讓顧客少花錢不花冤枉錢。
綏寧縣大漢商業(yè)街是餐飲酒店聚集較多的一條街。走進餐飲店,發(fā)現(xiàn)不少餐廳在醒目位置擺放了“提倡節(jié)約、提倡光盤”等宣傳廣告;客人在點菜時,服務員時會對客人進行適量提醒;一桌飯菜如果全部光盤,一些餐廳會贈送水果或價格打折;對吃不完的食物,服務員會提醒客人打包帶走。通過光盤行動,引導廣大消費者合理消費、理性點餐、不剩飯菜、飯后打包,帶動全社會樹立節(jié)約意識,減少“舌尖上”的浪費。
綏寧縣機關幼兒園幼師楊康康認為,提倡光盤行動應從幼兒園娃娃抓起。這一次她帶著自己的小孩在縣城某餐廳就餐后,當著孩子的面把所剩點菜全部打包,目的就是要告訴自己的小孩不能浪費。同時她說:“現(xiàn)在流行光盤行動,使用公筷,吃不完呢我們打包回家,不浪費!”