邵陽新聞網(wǎng)7月31日訊（通訊員 彭 娟）2020年以來，新邵縣市場監(jiān)管局圍繞人民群眾普遍關(guān)心的突出問題，積極推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，多舉措嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險隱患，進(jìn)一步筑牢食品安全防線，切實(shí)保障人民群眾吃得放心、吃得安心。

完善自查制度。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全自查制度，定期從許可管理、人員要求、原料管理、設(shè)備設(shè)施、過程控制、環(huán)境衛(wèi)生等方面開展自清自查。今年來共督促1537家食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展自查，對發(fā)現(xiàn)的264條風(fēng)險隱患督促限期整改到位。

加大監(jiān)督抽檢。以發(fā)現(xiàn)問題、防控風(fēng)險為基本原則，快速檢測與監(jiān)督抽檢相結(jié)合，制定科學(xué)的年度監(jiān)督抽檢計(jì)劃，監(jiān)督抽檢聚焦高風(fēng)險和問題突出的食品，緊盯農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、重金屬殘留、生物毒素和有機(jī)污染物等重點(diǎn)項(xiàng)目，餐飲具、方便食品、熟食、面點(diǎn)等重點(diǎn)產(chǎn)品，以及農(nóng)貿(mào)市場、校園周邊、網(wǎng)購平臺等重點(diǎn)區(qū)域。并對具有區(qū)域性、季節(jié)性、苗頭性風(fēng)險的食品，及時組織開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。

強(qiáng)化教育培訓(xùn)。以普及食品安全法律知識、規(guī)范食品從業(yè)者經(jīng)營行為為目的開展食品安全教育培訓(xùn)，對食品安全監(jiān)管員、食品生產(chǎn)經(jīng)營戶、食品從業(yè)人員等結(jié)合當(dāng)前工作及各項(xiàng)食品專項(xiàng)行動實(shí)施分類、分區(qū)域培訓(xùn)。上半年舉辦各類培訓(xùn)5場次，培訓(xùn)325人次。