邵陽新聞網5月9日訊(通訊員 呂方杰)5月9日,為有效預防誤食野生毒蘑菇,切實維護廣大人民群眾身體健康和生命安全,全面提高居民群眾對食品安全的知曉率和滿意度,邵陽縣五峰鋪鎮(zhèn)召開了野生蘑菇中毒防控工作推進會。
會議要求各村書記要加強宣傳引導工作。大力宣傳食用野生蘑菇風險,積極營造人人關注、人人參與、人人防控的預防野生蘑菇中毒的良好氛圍,提高居民的食品安全防范意識;食品藥品安全質量監(jiān)督管理所要加強市面上商販售賣野菜、野生蘑菇的監(jiān)管力度。嚴禁野生蘑菇進入超市、農貿市場等銷售場所,嚴禁餐館、酒樓、食堂等餐飲服務單位銷售和加工食用野生蘑菇。各類食品生產經營戶在購買食品原料時要認真查驗,嚴格索證,嚴禁使用來歷不明的食品原料,不得加工和食用野外采摘的疑似有毒蘑菇及野菜。發(fā)現疑似毒蘑菇及有毒野菜的要及時處理銷毀,嚴防其流入餐桌,確保人民群眾的飲食安全。
“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題關系人民群眾的切身利益,是維護市場經濟有序發(fā)展的關鍵之舉,預防野菜野生蘑菇中毒是保障食品安全的重要舉措,各村各部門要加強監(jiān)管和宣傳工作,切實保障誤食野生蘑菇中毒事件不再發(fā)生。