正在查看黑皮雞樅出菌情況的雷云新

“我希望通過(guò)我的努力讓大家的餐桌更豐富安全，更多的人能在家門(mén)口就業(yè)，帶領(lǐng)他們過(guò)上更的好日子。”6月10日上午，在新邵縣寸石鎮(zhèn)，邵陽(yáng)市云新高科農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)雷云新正在公司食用菌生產(chǎn)車(chē)間查看黑皮雞樅出菌情況。

“我那個(gè)時(shí)候家里窮，只讀了四年書(shū)，從家里到學(xué)校走路要一個(gè)多小時(shí)，上學(xué)前還要幫著父母砍柴、放牛、做家務(wù)，那個(gè)時(shí)候只想出來(lái)賺點(diǎn)錢(qián)，不讓父母那么辛苦。”因?yàn)?span>雷云新的努力與拼搏，他從一個(gè)貧窮的農(nóng)家孩子，成長(zhǎng)為一名企業(yè)家；從一名建材行業(yè)的老板，轉(zhuǎn)身為縣內(nèi)乃至市內(nèi)赫赫有名的“食用菌大王”，雷云新走出了一條艱辛的創(chuàng)業(yè)之路。

雷云新告訴記者，開(kāi)展食用菌工廠(chǎng)化生產(chǎn)，是一項(xiàng)變廢為寶、為農(nóng)牧業(yè)持續(xù)發(fā)展、農(nóng)民增產(chǎn)增收和科學(xué)治理環(huán)境的好項(xiàng)目，食用菌生產(chǎn)所用原材料是雜木屑、玉米芯等農(nóng)業(yè)廢棄物，通過(guò)高新技術(shù)科學(xué)處理，生產(chǎn)出的食品可謂無(wú)污染生態(tài)環(huán)保。不僅如此，他還帶領(lǐng)新邵縣嚴(yán)塘鎮(zhèn)王家村、新田鋪新竹村、大新鎮(zhèn)大新村，寸石鎮(zhèn)南岳、太上、桐木等村村民一起種植食用菌。

寸石鎮(zhèn)南岳村香菇生產(chǎn)基地

艱苦創(chuàng)業(yè)，精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)

雷云新老家是新邵縣大新鎮(zhèn)銅鼓頂村，17歲時(shí)，到邵陽(yáng)市做起了托運(yùn)工，為建材店裝運(yùn)玻璃。幾個(gè)月后，他看到建材行業(yè)有“錢(qián)”途，就讓家里人幫忙借了5000元作為本錢(qián)，自己開(kāi)起了一家建材店當(dāng)老板，經(jīng)營(yíng)玻璃和鋁合金等。當(dāng)時(shí)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但他講求誠(chéng)信、服務(wù)周到，逐漸在邵陽(yáng)市扎下了根，并涉足裝修行業(yè)，業(yè)務(wù)遍及各縣區(qū)。

“位于新邵縣寸石鎮(zhèn)的原紅日機(jī)械廠(chǎng)，在整體搬遷后留下了一批老廠(chǎng)房和位于地下溶洞的生產(chǎn)車(chē)間，這是生產(chǎn)食用菌的絕佳之地。”雷云新說(shuō)，本世紀(jì)初，有廣東老板在原紅日機(jī)械廠(chǎng)租下廠(chǎng)房，創(chuàng)辦了紅日生物科技有限公司，建起了食用菌生產(chǎn)車(chē)間，主產(chǎn)金針菇。由于經(jīng)管理營(yíng)不善，當(dāng)時(shí)舉步維艱。

2005年，雷云新承接了紅日生物科技有限公司食用菌生產(chǎn)車(chē)間外墻裝修工程，開(kāi)始與該企業(yè)老板有業(yè)務(wù)往來(lái)，在了解到其經(jīng)營(yíng)困難的同時(shí)，雷云新也知道國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的投入逐漸加大，從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一定大有奔頭。

在全國(guó)各地了解市場(chǎng)行情后，2006年，雷云新與紅日生物科技有限公司簽訂了合作協(xié)議，包銷(xiāo)其所有產(chǎn)品。“還記著有一年，臘月廿七有個(gè)廣東客商來(lái)拉貨，一直等到了大年三十他才等到我們的金針菇。”雷云新回憶道，當(dāng)時(shí)，國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)金針菇的企業(yè)屈指可數(shù)，雷云新通過(guò)代理銷(xiāo)售也獲得了可觀的利潤(rùn)。

在香菇基地工作的附近居民

助力扶貧，只有大家富才是真的富

2009年，雷云新投入4000多萬(wàn)元，整體收購(gòu)紅日生物科技有限公司，新建了廠(chǎng)房，引進(jìn)新生產(chǎn)線(xiàn)。2011年5月，創(chuàng)辦邵陽(yáng)市云新高科農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，公司向自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化升級(jí)。

“一人富了不算富，眾人富了才算富。我出身于貧苦農(nóng)家庭，幫助貧困家庭是我應(yīng)該承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，我希望我能帶領(lǐng)農(nóng)民增收。”懷著這個(gè)理想，雷云新積極引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展生態(tài)型食用菌種植生產(chǎn)，創(chuàng)建“公司+基地+農(nóng)戶(hù)+銷(xiāo)售”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)化道路。

同時(shí)，雷云新還承擔(dān)了寸石、坪上、雀塘、潭溪、大新和小塘及邵陽(yáng)縣等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)多個(gè)貧困村的食用菌基地菌種供應(yīng)任務(wù)，公司提供菌種、菌包和技術(shù)服務(wù)，以保底價(jià)回收，做到了讓農(nóng)戶(hù)零風(fēng)險(xiǎn)。2018年，云新高科與8335名建檔立卡貧困戶(hù)簽訂了委托幫扶協(xié)議，目前，公司常年用工在230人以上，其中有建檔立卡貧困戶(hù)66人。

“我希望盡自己最大的努力，將新邵打造成食用菌生產(chǎn)大縣，我要為豐富更多百姓的‘菜籃子’而不懈拼搏，為更多的人提供就業(yè)的機(jī)會(huì)。”雷云新還計(jì)劃在新邵經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園征地80畝，建設(shè)一個(gè)大型食用菌加工廠(chǎng)，生產(chǎn)香菇片、香菇醬和干香菇等。