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隆回市場監(jiān)管局護(hù)航“五一”旅游景區(qū)餐飲安全

來源: 作者: ©原創(chuàng) 2020-05-07 09:07

邵陽新聞網(wǎng)5月7日訊(通訊員 肖莉紅)5月2日,隆回縣市場監(jiān)管局小沙江監(jiān)管所工作人員在旺溪景區(qū)對某餐飲店進(jìn)行回頭巡查。

為切實做好旅游餐飲食品安全工作,確保廣大游客飲食安全,隆回縣市場監(jiān)管局全覆蓋檢查旅游景區(qū)及周邊餐飲單位。重點查驗餐飲經(jīng)營單位疫情防控相關(guān)措施的落實,檢查《食品經(jīng)營許可證》、從業(yè)人員健康證、 索證索票、食品添加、餐飲具消毒、場地衛(wèi)生等。在檢查的同時,該局向餐飲服務(wù)單位提倡積極推進(jìn)使用公筷公勺,文明就餐;教育督促餐飲經(jīng)營單位不得加工、經(jīng)營有毒的野生蘑菇,嚴(yán)防有毒野生蘑菇流入餐桌;在人流密集區(qū)域醒目位置張貼《毒蘑菇該如何鑒別》《誤食毒蘑菇中毒該如何救治》宣傳海報,勸導(dǎo)廣大群眾不采不食、不買不賣品種不明的野生蘑菇,確保了“五一”期間全縣旅游景區(qū)未發(fā)生食品安全事故。

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