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vlog|記者探訪機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂開餐情況

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:晏彬彬何杰鋒 2020-02-04 16:27

檢查飯盒包裝質(zhì)檢情況。

空空如也的食堂一角。

食堂工作人員正在分裝打包米飯。

邵陽新聞網(wǎng)2月4日訊(記者 晏彬彬 何杰鋒)昨日起我市各機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位陸續(xù)復(fù)工,部分單位的食堂也隨之開餐,2月4日上午,本網(wǎng)記者跟隨邵陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的工作人員探訪了多家單位食堂的開餐情況。

為確保廣大群眾的健康安全,2月1日,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局出臺(tái)《關(guān)于加強(qiáng)公共食堂就餐管控的通知》,對(duì)疫情防控期間全市各類公共食堂提出管控要求,該通知從就餐方式、從業(yè)人員健康、食品原材料、食品加工流程、餐廚廢棄物等5個(gè)方面向各公共食堂提出了管控要求,2月4日上午,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的工作人員先后來到紫鑫大酒店、邵陽市中心醫(yī)院、市委機(jī)關(guān)等企業(yè)、機(jī)關(guān)單位的食堂,現(xiàn)場(chǎng)仔細(xì)查看相關(guān)落實(shí)情況。

邵陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲科副科長(zhǎng)陳永亮介紹,開餐各單位都實(shí)行了分段分散就餐,并且對(duì)標(biāo)一一落實(shí)了食品原材料等5條管控要求。他提醒,企事業(yè)單位食堂開餐前一定要進(jìn)行大掃除和消毒,并且嚴(yán)格按照通知要求執(zhí)行,從食品上保障干部職工的健康和安全。


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