邵陽新聞網(wǎng)7月1日訊（通訊員 曾少石 鐘雨峰） 7月1日，根據(jù)省政府安排，非洲兩國（加納、貝寧）代表團(tuán)來邵進(jìn)行考察。邵陽市市場監(jiān)管局對代表團(tuán)入住的酒店廚房餐飲、燃?xì)狻㈦娞菁爸苓吺称烽_展督導(dǎo)檢查，全力保障餐飲服務(wù)、食品及特種設(shè)備安全。

近年來，邵陽市與非洲國家跨越山海攜手共贏，人文交流日益密切，經(jīng)貿(mào)合作日益繁榮，合作領(lǐng)域持續(xù)拓展，合作規(guī)模不斷擴(kuò)大，特別是非洲假發(fā)市場的六成產(chǎn)品來自湖南邵陽，湖南邵陽發(fā)制品生產(chǎn)基地年產(chǎn)值高達(dá)60億元。

督導(dǎo)組一行重點(diǎn)檢查了食品原材料采購查驗(yàn)、食品留樣、餐飲具清洗消毒、供餐菜單與配送、場所和設(shè)備設(shè)施清潔維護(hù)、廚房燃?xì)庠O(shè)施的安全使用、反食品浪費(fèi)標(biāo)識和特種設(shè)備風(fēng)險隱患等。

督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)，市市場監(jiān)管局食品線、特種設(shè)備線分管領(lǐng)導(dǎo)和科室全體人員要堅(jiān)守崗位、各司其職、各負(fù)其責(zé)，要采取定人、定崗、定位監(jiān)管，全力保障非洲兩國代表團(tuán)餐飲服務(wù)、食品及特種設(shè)備安全，確保本次考察活動順利完成，不出任何差錯。